Centralna Makedonija jedna je od ukupno 13 regija Grčke, i zahvata središnji deo geografske i istorijske oblasti Makedonije i sa gotovo 2 miliona stanovnika druga je po broju stanovnika u čitavoj Grčkoj. Ova regija ima 15-ak velikih gradova koje povezuje jedna od najrazgranatijih i najbolje održavanih puteva. Prostire se od granice sa BJR Makedonijom do zamišljene granice poluostrva Halkidiki, i omeđena je Zapadnom Makedonijom na zapadu, Trakijom na svojoj jugozapadnoj granici, te istočnom Makedonijom na svojoj istočnoj strani. Centralna Makedonija je velika, potkovičasta dolina omeđena visokim, venčanim planinama ka ostatku kopna, i zahvata dva velika zaliva: Solunski i Strumički.
Svakako prva asocijacija na Makedoniju je zemlja Aleksandra Makedonskog. Ovde ćete moći da krenete stopama jednog od najvećih vladara i vojskovođa svih vremena. Već prvi pogled na ovu drevnu oblast neminovno odvlači misao na rodno mesto velikog Aleksandra i sećanje na veličinu, gužvu i veliki značaj antičke Pele, a o tome najjasnije govori broj arheoloških nalazišta, iskopina i ostataka. Monumentalni dvorski kompleks zauzima čitav severni deo ovog lokaliteta, i ima površinu od čak 60 hiljada kvadratnih metara. Ispred palate pružao se pravi komercijalni centar sa raznim radionicama i dućanima – takozvana ‘’Agora’’ i to najveća u istoriji antičkog sveta. Glavne obrise ovog velikog trga možete videti i danas, a bio je velikom ulicom povezan i sa lukom. Kolika je veličina ovog grada i kako je sjajna njegova zamisao bila, svedoči precizna, planska izgradnja grada, pa se ovde jasno vide arhitektonski obrisi Hipodamusa, sa jasno orijentisanim gradskim četvrtima, popločanim ulicama i pešačkim delovima ulica, te razgranat sistem vodosnabdevanja, akvadukta i kanalizacija. Prava, i za današnje pojmove urbana prestonica mogla bi da posluži kao primer i inspiracija mnogim današnjim metropolama i prava je poslastica za sve zaljubljenike u istoriju, antiku i tradiciju. Dvospratnice ukrašene dorskim i jonskim stubovima, impresivni mozaički podovi velikih kuća gradskih velikodostojnika oduševljavaju ne samo svojim dimenzijama i očuvanošću, već i samom umetničkom izvedbom čuvenih mitoloških prikaza.
Drevna Pela nipošto nije jedini grad-spomenik ove oblasti. Tu je i Stagira koja čak možda i zasenjuje Pelu, kao rodno mesto velikog učitelja i čoveka od koga je sam Aleksandar Makedonski zazirao – Aristotela. Danas, kao i u antici, ovo malo mestašce šepuri se na vrhu Argirolofos brda, i predmet je pravog hodočašća obrazovanih, kulturnih elita, ali možda mnogo više – svih učenika, studenata i zaljubljenika u misao i filozofiju. Tematski park posvećen drevnom filozofu mesto je harmonije, lepote i čudesnih horizonata na zaliv i poluostrvo Atos. Ovde se nalazi niz spomenika, instrumenata i alatki koje, upotrebljene na pravilan način pokazuju danas kao i u sva vremena, zakone fizike, prirode i matematike – prisme, optički diskovi, zvučne viljuške, kompasi, sunčani satovi i klatna – sve vam je na raspolaganju da istražujete, zaključujete i krenete stazama drevnih filozofa.
Zapadnu obalu Solunskog zaliva zahvata oblast Pieria, u senci moćnog Olimpa, sa prekrasnim šljunkovitim i peščanim plažama, izuzetno popularna kod ljubitelja hedonstičkog uživanja na suncu i izvrsnih kulinarskih specijaliteta. Sam božanski Olimp bio bi dovoljan razlog da obiđete Grčku, a njegove dramatične litice i sasvim jedinstvena priroda čine Pieriu celogodišnjom destinacijom. Katerini je najveći administrativni centar ove oblasti, i ponosi se činjenicom da je jedan od najmlađih gradova u Grčkoj. Ovaj veliki grad ima preko 85.000 stanovnika, a relativna blizina Soluna čini ga popularnim kongresnim i poslovnim centrom. Bogato okruženje, fenomenalne plaže na obali čine Katerini jednom od omiljenih turističkih destinacija, a njegovu ponudu posebnim čine i dva arheološka lokaliteta koji bi lako pronašli svoje mesto na top listama grčkih atrakcija. Drevni grad Dion, nalazi se u samom podnožju Olimpa, i poznat je po antičkom makedonskom svetilištu posvećenom Zevsu, i izuzetno očuvanim ostacima grada koje možete videti u organizovanom arheološkom parku. Na samom lokalitetu postoji i Arheološki Muzej Diona, jedan od najznačajnijih muzeja čitave Centralne Makedonije gde možete videti izuzetnu zbirku prikupljenih materijala sa šireg područja samog nalazišta, ali i čitave planine. Prastara kupatila i akvadukti ukrašeni mozaicima, antičke statue bogova i rimskih imperatora ovde vas mogu odvesti na putovanje kroz vreme dugo 2500 godina. Tek da oblast ne bude sasvim obeležena antikom, ovde se nalazi i jedan od najčuvenijih mletačkih zamkova. Platamon je krstaška utvrda podignuta oko 1200 godine, na strateškom mestu gde se ukrštaju putevi koji povezuju Makedoniju i Tesaliju sa jugom Grčke. Prostrane bedeme nadgleda donžon kula impresivnih dimenzija, koja sasvim dominira krajolikom. I ovde su pronađeni ostaci antičke odbrambene strukture i starih, helenističkih bedema, pa se pretpostavlja da se na ovom mestu nalazio stari grad Heraklion – iako njegove ulice još uvek nisu pronađene. Na planinu Olimp nadovezuje se i planina koja je svoje ime dala regiji – Pierii. Ovaj mistični planinski venac odlikuje posebna lepota i harmonija, koja je inspirisala Stare Grke da upravo na njoj potraže dom muza. Unaokolo su razbacana tradicionalna seoca sa svojim jedinstvenim arhitekturama poput Skoteine, Milesa, Ritinija, Elatohorija, Riakia i Kolindrosa, koji svojim gositma pružaju mogućnost za fantastične ekskurzije i istraživanja neobičnih prirodnih lepota. Same planine čine zapanjujuću pozadinu ove po mnogo čemu jedinstvene oblasti Centralne Makedonije. Čuvena sa svog raskošnog prirodnog bogatstva, Pieria je uronjena u retke boje i mirise egzotičnih biljaka i cvetova, te je zaštiećena i ekološkim redom NATURE 2000 kao specijalan rezervat brojnih životinjskih vrsta. Od predivnih plaža, Alikes Kitros se izdvaja svojom lepotom i okruženjem, a posebno, svojom lagunom. Ova peščana plaža udaljena je oko 20 kilometara od Katerinija, a ovo je jedna od retkih slanih laguna u kojima, uz malo sreće možete videti i flamingose.
Solun sa svojom okolinom verovatno nije potrebno posebno predstavljati. To je drugi po veličini grad u Grčkoj, obrazovni, komercijalni i kulturni centar čitave severne Grčke. Komercijalno srce jedne od najboljih šoping destinacija u Evropi, krase raskošni izlozi brojnih popularnih brendova ali i ekskluzivnih modnih imena; zlato, dragulji i prefinjeni ručno rađeni nakit verovatno bi mogao biti pravi simbol grada, koji ima najveći broj zlatara gledano prema broju stanovnika, a ukoliko vas više zanimaju one povoljnije krpice, izuzetno niska cena kože ili krzna, veliki bazar pružiće vam sve ono što skupi tržni centri neće – buku, cenkanje, fluidne cene i veliki osmeh za turiste iz Srbije. A kada vrućina postane nepodnošljiva spas možete potražiti na plažama koje okružuju čitav zaliv – od gradske plaže do mirnijih, prirodno raskošnijih plaža u okolini. Ipak, za razliku od ostalih gradova Centralne Makedonije, pravo utočište od velikih vrućina, dosade i svakodnevice možete potražiti i u brojnim muzejima i uroniti u neobičnu i nesvakidašnju istoriju ovog grada. Arheološki muzej Soluna, Etnološki muzej i Muzej Vizantijske kulture pripadaju najvećim, najbogatijim i najznačajnijim muzejima svojih oblasti i nisu samo zbirke mrtvih predmeta i svedoci prošlosti, već mesta novih diskusija, seminara i kulturnih događaja. Solun je grad u kome se mnogi osećaju kao kod kuće, i koji svojim gostoprimstvom, otvorenošću i slobodnim duhom pripada malom broju evropskih metropola u kojima se nećete osećati kao stranac i turista.
Na samoj granici Grčke nalazi se i čuvena i za srpsku istriju veoma važna planina – Kajmakčalan – gde pored obilazaka spomenika Solunskog fronta možete uživati u sasvim jedinstvenom ski centru koji se nalazi na severoistočnoj padini planine Voras. Najviši liftovi voze na visinu od 2480 metara, a luksuzni ski rezort je tek nešto malo niže. Zimske lepote i prekrasna skijališta nisu jedini aduti Kajmakčalana. Spektakularan pogled odavde pruža se na čitav zaliv, sve do vrhova Olimpa. Inače, ova planina ima i epitet zimskog Mikonosa, i pravi je pandan ovom „parti-ostrvu“, pa je prava destinacija za sve ljubitelje provoda i okuplja mlađu populaciju.
Na severu ove regije nalazi se i drugo po veličini jezero Grčke – Volvi. Ovaj zaštićen prirodni rezervat predstavlja pravu oazu života, kako za retke vrste ptica poput Dalmatinskog pelikana, tako i za sve ljubitelje prirode, životinja i vodenih sportova. Zanimljivo je da je baš ovo jezero jedno of najboljih mesta za surfovanje i jedrenje u čitavoj Grčkoj, a zajedno sa jezerom Koroneia čini i najveći Nacionalni Park u državi. Izvanredna pecaroška destinacija, obale ovog jezera imaju šta da ponude i ljubiteljima gastronomije. Iako nije prva asocijacija na Grčku, sveže ulovljena jezerska i rečna riba ovde su vrhunski specijaliteti, retki koliko i neočekivani. Drugo i dosta poznatije jezero Centralne Makedonije je Kerkini – koje se, i to ne bez razloga naziva pravim rajem na zemlji. Ovaj nacionalni park zahvata i deo planinskog venca Krousia, i izgleda kao prava, idealna destinacija za rekreativce i akivan odmor prepun iznenađenja i novih iskustava. Najobičnija vožnja čamcem skriva pelikane i flamingose koji se ovde gnezde, ali su grčki bizoni svakako najveće iznenađenje za sve. Ovi impresivni divovi lagano šetaju i izležavaju se na suncu, a obožavaju vodu i kupanje, pa ih meštani u šali upoređuju sa idealnim turistima Grčke. Šetnja, bicikl ili čamac, ali i panorama iz vazduha otkrivaju nepregledna „polja“ vodenih lokvanja, a neverovatni kaleidoskopi boja pravi su mamac za fotoaparate i selfije. Ovde možete probati i sasvim jedinstvene slatkiše koji se prave od mleka domaćih bizona.
Grad Veria nekada je bio jedan od najznačajnijih gradova Makedonije tokom istorijskog uspona ove velike države, a nastavio je da bude značajan centar trgovine i političkog uticaja i tokom vizantijskih vremena, najvažniji grad carstva nakon Konstantinopolja i Soluna. Zbog svojih brojnih spomenika vizantijskog perioda (preko 50 očuvanih crkava i bogomolja) do perioda moderne istroije bio je poznat i kao Mali Jerusalim (“Mikri Ierousalim”). Danas ovo je moderan i razvijen grad koji i dalje čuva svoj istorijski glamur u okviru nekoliko četvrti koje su zaštićene kao spomenici kulture, i gde možete osetiti i u potpunosti se prepustiti srednjevekovnoj atmosferi i arhetkturi, a udaljen je svega 70-ak kilometara od Soluna.
Njegovu slavu u Centralnoj Makedoniji svakako je pomračio čuveni Poligiros, koji se smatra samim centrom i kulturnim jezgrom Halkidikija, sa svojom burnom istorijom i nepokolebljivom snagom koja mu je i dala ime – ovaj nesalomivi grad danas je dom malenih gostionica načičkanih duž njegovih uskih ulica, i pravo je poprište kulturnih događaja, festivala i tradicionalnih manifestacija. Stari lavirint uskih uličica čini veoma šarmantnu panoramu ovog grada u kome ćete pronaći Arheološki i Narodni muzej, i više desetina prastarih crkava od kojih Crkva Metamorfosi zaslužuje posebnu pažnju jer je izgrađena u okivru starog kazamata koji joj daje neobičnu arhitekturu i mističnu svrhu.
Na severu regije, 50-ak kilometara severno od Soluna leži i Kilikis, grad koji je pravi spomenik druge strane istorije ovih prostora: danas glavni grad istoimene pokrajine sa preko 20.000 stanvonika nastao je tokom vladavine Osmanlija, kada je bio tek mala usputna stanica sa hranom i džamijom; ipak do kraja XVII veka ovaj grad bio je najveći bazar i tržnica začina, svila i zlata, i oko ove strateški važne tačke vodile su se ogorčene borbe tokom Balkanskih ratova, pa je grad u znak odmazde 1913. godine naprosto predat vatri, koju je preživelo veoma malo građevina. Danas, ovo je jedan od harmoničnih, malih gradova u okruženju predivne prirode, odakle su dostupni ski centri, jezera i fascinantne močvare Centralne Makedonije. Ipak – ovaj grad ne nalazi se na listi najznačajnijih u oblasti bez razloga. Naprotiv, Kilikis je dom Arheološkog muzeja koji po svojoj zbirci stoji sasvim u istoj ravni sa drevnom Pelom. Očuvane praistorijske i neolitske figure, alatke i oružja, kolekcija bronzanog nakita iz ranog Gvozdenog doba, spiralni okovi za vrat i ruke sakupljeni su u široj okolini ovoga grada. Ovde možete videti i najstarije nalaze ljudskih naseobina sa raznoraznim reprezentativnim predmetima vezanim za svakodnevni život zajednice, te ukoliko vaša žeđ za istorijom zalazi u nepisana doba, ovo mesto prosto morate obići.
A, ukoliko vas put ikada nanese ovuda nemojte propustiti da posetite Naousu – jedan od najlepših gradova antičke Makedonije. Sa istočnih obronaka Vermiona, ovaj grad nudi fantastičnu panoramu na Solun i njegov prekrasni zaliv. Danas ovde živi oko 25.000 stanovnika, koji nudi pravo obilje raznovrsnih aktivnosti svojim prirodnim terenom, planinskim zaleđem i velikom ravnicom koja se pred gradom otvara. Savršen za jednodnevni izlet, ovaj grad udaljen je oko 90 kilometara od Soluna i baštini veliko kulturno i istorijsko nasleđe. Industrijske četvrti i razvijeni urbani centri ovde se gotovo slobodno mešaju sa arhitekturom prošlih vremena, pa svaki srećni posetilac ima priliku da uživa u srednjevekovnom duhu grada u šetnji od Gradskog parka do obala reke jednom od najlepših pešačkih zona u Grčkoj. Naousa je blagoslovena rekom Arapitsa, koja je darovala gradu slapove i vodopade. Hodočasnici istorije odavno znaju da se ovde nalazila velika Aristotelova škola, udaljena oko 2 kilometra od centra gradića. Mora se priznati da ovo mesto nosi posebnu dubinu doživljaja, puno puta opisivanu u brojnim antičkim delima; mesto gde je veličina klasične antičke misli gotovo opiljiva i gde je sam vazduh bremenit značenjem. Ovde se možete prepusiti prizorima koje je Alekasndar Makedonski gledao razgovarajući o značenju države, politike i etike sa svojim velikim učiteljem.
Kada vas letnje vrućine proteraju na obalu, tamo će vas dočekati kilometri fantastičnih plaža, redovno nagrađivanih Plavim zastavicama, od prekrasnog Platamonasa i Nei Poria na zapadnoj obali Solunskog zaliva, preko pozantih plaža letovališta u okolini Soluna, do Olimpijade – fascinantne plaže Strumičkog zaliva sa belim peskom i dubokom hladovinom borove šume, do duge, ravne obale ovog zaliva, gde se gotovo 10 kilometara obale spaja u jedinstvenu, šljunkovitu ili peščanu obalu na kojoj se nižu letovališta poput Stratonija, Vrasne, Asprovalte, Riviere, Seriki i Kiani Akti. Čak i ako izuzmemo predivne plaže polustrva Halkidiki, Centralna Makedonija ima nekoliko desetina neverovatnih plaža i turističkih mesta koje ih prate, pa je vaš izbor da li ćete tražiti ludi noćni provod, koktel barove na plaži, izvnredne mogućnosti za surfovanje i jedrenje, ili se radije opredeljujete za ležeran odmor u dubokoj hladovini, na obalama ovih zaliva moćićete da pronađete ono za čime tragate – nekada čak i na svega nekoliko stotina metara udaljenosti, poput izvanredno mirne Vrasne i žive, urbane Asprovalte.
Predivna Centralna Grčka oblast je dubokih kontrasta, izvanrednog istorijskog, kulturnog i filozofskog nalseđa, prirdonih lepota i bogatstava koje u stopu prate predivni stari gradovi i moćni urbani centri – prošlih i sadašnjih vremena; izvanredna destinacija koja otvara vrata jedne drugačije Grčke koja nije samo na plažama i u girosima i suvlakiju, već i u mondenskim skijalištima ili etno domaćinstvima u zaleđu. Ona vam može ponuditi neočekivane i neverovatne prizore poput antičkih trgova i tipično orijentalnih bazara, božanskih vrhova planina i ružičastih flamingosa rumenih u smiraju dana; koja vam može podariti planinarenje, jedrenje na vetru jednako kao i ludu vožnju kvadovima ili džet-skijem. Na kraju krajeva, gde još možete probati čokoladu sa mlekom od bizona?